Dans ma cuisine #4 : les barres lentilles / orange / abricots
mercredi, février 13, 2013Vous vous souvenez que là je vous donnais une petite recette de barre à déguster. Je récidive aujourd'hui avec une nouvelle recette, trouvée dans un bouquin de petits délices bio dans le genre!
Pour cela il vous faudra:
- Une orange
- 50g d'abricots secs
- 1 cuillerée à sucre de graines de lin
- 100g de lentilles corail
Pour commencer, on passe les lentilles à la poêle pour les faire griller légèrement (et non pas crâmer comme ce fût mon cas...).
Une fois qu'elles sont légèrement dorées, on écrase du mieux qu'on peut les lentilles.
On coupe les abricots secs en petits morceaux.
On les mets dans le mixer et on zeste et on presse l'orange par dessus.
C'est le moment de mixer.
On rajoute enfin la mixture aux lentilles et on mélange. Bien.
On crée ensuite de petits pavés ou cercles, à votre convenance sur un papier sulfurisé.
Il faut ensuite cuire cela à la vapeur pendant 30 minutes.
C'est prêt, à déguster avec un bon thé vert !
14 commentaires
Ca a l'air trop bon =P merci pour cette petite recette =)
RépondreSupprimerc'était pas mal ;)
SupprimerJuste pour dire MIAM a tout ça :) :) et...
RépondreSupprimeraussi un petit coucou pour te dire que tu es taggée dans mon dernier article :) :)
:)
merci Mariou!
SupprimerJe suis totalement fan des lentilles corail, j'adore :)
RépondreSupprimerHehe j'adore ça aussi ;)
SupprimerJe savais même pas que c'était possible de fabriquer ses propres barres... très simpa!
RépondreSupprimeret oui, c'est sympa ;)
SupprimerC'est simpa comme recette faudrais que j'en trouve d'autres parce que l'orange et moi ça ne fait pas bon ménage ;)
RépondreSupprimerJe pense que tu peux remplacer ça par autre chose ;)
SupprimerDe rien pour les petits commentaires, je viens pas assez souvent sur ton blog, pourtant j'adore ce que tu proposes =)
RépondreSupprimerHaha merci Pauline, c'est super gentil :)
SupprimerMiou m!!!!
RépondreSupprimerSa a l'air top;)
J'adore ton blog il est top^^
Kiss
Io
Hehe Merci beaucoup Iona ;)
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